|
|
Simpele Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Penne
2 kipfilet′s
1 zakje zongedroogde tomaatjes
1 a 2 potjes creme fraiche ( 125 ml)
groene olijven( ik doe meestal iets meer dan een handje vol),
olijfolie
Voorbereiding:
Snij de kip in stukjes
zet water op om de pasta in te koken
Bereidingswijze:
Bereid te pasta zoals je het zelf lekker vindt ( a la dente of iets langer gekookt)
bak de kip gaar in olijfolie
voeg de zongedroogde tomaatjes toe
bak die even mee
voeg de creme fraiche toe. Als je de saus te droog vindt, doe dan nog een half of een heel potje creme fraiche erbij.
Zorg dat dat goed heet wordt
als het goed warm is, doe de groene olijven erbij en laat dat 1 a 2 minuutjes even pruttelen
Klaar!
|
|
|